PSD

ศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านปาล์มน้ำมัน (Center of Excellence of Oil Palm) 

1. เพื่อสนับสนุนและพัฒนากลุ่มนักวิจัยที่มีความรู้ ความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ด้านปาล์มน้ำมันรวมทั้งทรัพยากรต่าง ๆ ที่มีอยู่ของมหาวิทยาลัยให้ครอบคลุมทุกสาขา
2. เพื่อผลิตบุคลากรที่มีความรู้ ความเชี่ยวชาญตั้งแต่ปริญญาตรี โท เอก และหลังปริญญาเอกของปาล์มน้ำมัน
3. เพื่อเป็นแหล่งสะสมความรู้และถ่ายทอด รวมทั้งบริการองค์ความรู้ที่เหมาะสมแก่สังคม และภาคอุตสาหกรรม
4. เพื่อสร้างงานวิจัย ทรัพย์สินทางปัญญาที่เกิดประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ และสร้างมูลค่าเพิ่มของปาล์มน้ำมัน
5. เพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือด้านปาล์มน้ำมันกับภาครัฐและเอกชน ทั้งภายในและต่างประเทศ
6. เพื่อสร้างความเป็นเลิศเฉพาะทางในการวิจัยปาล์มน้ำมันและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง เพื่อสร้างองค์ความรู้ เพื่อการพัฒนาประเทศที่มีขีดความสามารถในระดับนานาชาติ
7. เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างมหาวิทยาลัยวิจัย

ผลการดำเนินงานประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2564

Publication :

Proceeding ระดับนานาชาติ :

• Mirantee Buddeesao, Potjanart Suwanruji, Thitinun Karpkird, Jantip Setthayanond and Rayakorn Nokkaew. 2020. Preparation of Inclusion Complexes of Cyclodextrins and Vitamin E from Palm Oil. Proceeding of 17^th National Kasetsart University Kamphaeng Saen Conference. At Kasetsart University Kamphaeng Saen 2-3 Dec. 2020. 4788-4784.

• Rayakorn Nokkaew, Mallika Tapanwong, Pinsuda Viravathana, Laksanawadee Saikhao. 2021. Biodiesel production of low-quality crude palm oil from community palm oil mills. The Proceeding of ASEAN Bioenergy and Bioeconomy Conference 2021. , 169-180. 

• Mallika Tapanwong , Vittaya Punsuvon, Pinsuda Viravathana, Rayakorn Nokkaew. 2021. Production of Biodiesel and Vitamin E from A Poor Quality of Crude Palm Oil by Enzymatic Transesterification Process. 7th Int. Conf. on Structure, Engineering & Environment (SEE) at Pattaya, Thailand (Nov.10-12, 2021), 159-164.

Products :

• น้ำมันปาล์มดิบเกรดพรีเมี่ยมจากการใช้เทคโนโลยีไมโครเวฟร่วมกับลมร้อน (แบบแก๊สซิไฟเออร์) โดยร่วมงานวิจัยกับ ห้างหุ้นส่วน จำกัด แสงอรุณปาล์มออยล์

• น้ำมันปาล์มดิบเกรดเอ

• สารสกัดวิตามินอีรวมความเข้มข้นสูง

• สารสกัดแคโรทีนอยด์ความเข้มข้นสูง

• ไบโอดีเซลจากเทคโนโลยีสีเขียว

• น้ำมันอะโวคาโดแบบแคปซูล 

• น้ำมันอะโวคาโดที่สำหรับการบริโภค

เสนอโครงการวิจัยเพื่อขอรับทุนอุดหนุนวิจัยภายนอก จำนวน 6 โครงการ

• แผนงานกลุ่มพลังงาน เคมี และวัสดุชีวภาพ (บพข. รอบเพิ่มเติม) ปีงบประมาณ 2563 

โครงการ “การผลิตไบโอดีเซลด้วยเทคโนโลยีสีเขียวเพื่อเพิ่มมูลค่าน้ำมันปาล์มดิบคุณภาพต่ำของโรงหีบน้ำมัน ปาล์มดิบขนาดเล็ก”

• สำนักงานพัฒนาวิจัยการเกษตร มหาชน (สวก.) ปีงบประมาณ 2564 

โครงการ “การควบคุมคุณภาพและกระบวนการจัดการเบื้อต้นสำหรับน้ำมันปาล์มดิบเพื่อลดการเกิดสารอันตรายกลุ่ม MCPDE ในน้ำมันปาล์มผ่านกรรมวิธี” 

โครงการ “การพัฒนาหักปฏิบัติที่ดีในการใช้น้ำมันปาล์มในการทอดอาหารเพื่อควบคุมการตกค้างของสารอันตรายกลุ่ม MCPDE ในน้ำมันอาหารทอด”

• มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร ปีงบประมาณ 2564

โครงการ “การปรับสภาพเส้นใยกัญชงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย้อมครามธรรมชาติ”

• กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุน ววน.) ปีงบประมาณ 2565

โครงการ “การปรับปรุงคุณภาพน้ำมันปาล์มดิบและการเพิ่มมูลค่าน้ำมันปาล์มดิบด้วยเทคโนโลยีไมโครเวฟเพื่อ เพิ่มประสิทธิภาพการแข่งขันของโรงหีบน้ำมันปาล์มดิบชุมชนสู่สากล”

การบริการวิชาการ (โครงการวิจัยที่อยู่ในช่วงขอปิดโครงการ) 

• สำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขต 7

โครงการ “การวิเคราะห์หาปริมาณน้ำมันในเนื้อปาล์มบดแห้ง ระเบียนเลขที่ 00402/64” 

โครงการ “การวิเคราะห์หาปริมาณน้ำมันในเนื้อปาล์มบดแห้ง ระเบียนเลขที่ 00585/64”

• ที่ปรึกษาการจัดการห้องปฏิบัติการวิเคราะห์น้ำมันปาล์ม ให้ บริษัท แอ็บโซลูท โปรดักส์ จำกัด